Bolas de fuego ó jacket ó esferas del dragon ( para los que aman dragon ball )

gabby

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Jul 27, 2011
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#1
Hola!!
Primero que nada, esto lo cociné el sábado que fue un día maratónico, ¡pero! lo importante es que el antojo fue mas grandes e hice, las famosas bolas de fuego que basicamente son bolas de arroz empanizada con camarones =)
Primero: hacemos el arroz; 3 tazas de agua para 1 taza de arroz ( recuerden lavar el arroz lo mas que se pueda antes de poner en las 3 tazas de agua hirviendo.

Mientras podemos ir cortando en pedasitos los camarones :)

Lo mezclamos con la filadelfia o queso crema


cuando el arroz ya esta listo y ya esta a temperatura ambiente, entonces podemos empezar poniendo una cucharada de arroz en la palma de la mano.

Y el relleno de camaro con filadelfia...

Y ahora cubrimos con otra cucharada de arroz, moldeamos con nuestras dos manillas :) y empanizamos (con pan molido y una cucharada de maizena )

He aqui los dos ejemplos ;) y por último metemos al aceite que ya llevamos tiempo calentando

Y sacamos, las estilamos por que no queremos tanta grasa y servimos con salsa de soya ( salsa de soya, 1 limon , 1/2 naranja y sal) ajonjolí y pepinos ( yo agregué un chile toreado )
Y listo!! Riquisimo verdad??'
Espero sus comentarios
y los espero por aca ;)
Gabbys!
Ideas4food
 

gabby

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Jul 27, 2011
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#3
No soy muy amigo de los bichos de mar... pero el nombre, de seguro me resultó ocurrente...
La verdad, que MUY interesante... y no parece ser difícil...

Lo que sí, soy sólo yo el que ve las letras grises en el fondo gris?
A caray yo no veo nada =S a que te refieres?
 

Java+

Capo Mafia
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Feb 19, 2011
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Goa, India
#4
Excelente receta! Se ve delicioso! :3

A lo que se refiere tux es que las personas que usamos el estilo 'gamer' (Color de fondo gris oscuro) vemos las letras de tus post un poco más claras que el fondo, tenemos que resaltar el texto para poder leerlo.

Estilo Gamer
 

gabby

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#5
Excelente receta! Se ve delicioso! :3

A lo que se refiere tux es que las personas que usamos el estilo 'gamer' (Color de fondo gris oscuro) vemos las letras de tus post un poco más claras que el fondo, tenemos que resaltar el texto para poder leerlo.

Estilo Gamer
OOOOOOOOOOOOOOOOOHHH ya veeeo , se ve muy bien , pero si debe de ser un poco mas dificil :) que bueno que les gusto de todas maneras
 

gabby

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Jul 27, 2011
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#10
MMM pues
Che Gabby, me parece que lo hago, pero reemplazo por pollo, que decis ?

slds!

Caro
Yo no lo haría pero, si gustas hacerlo, procura cortar en trosos muy pequeños el pollo o desmenusarlo antes de hacer la pasta con el queso crema para que quede delicioso ;)