Hola!! Estaré posteando algunas recetas 
espero sean de su agrado desde México un saludo enorme!
Dudas?? en los comentarios por favor.
espero sean de su agrado desde México un saludo enorme!A pesar de que estamos intentando seguir la dieta al pie de la letra siempre existen esos días en los cuales estamos carreriados o en su defecto, en los cuales la carne no se descongelo o no alcanzo a llegar a nuestras manos a tiempo. Para estos días en los cuales solo de dispone de unos minutos, les recomiendo hacer un menú vegetariano, con los siguientes pasos
ponemos a hervir las papas y partimos en cuadritos ( con o sin piel segun tu preferencia solo recuerda lavarlas bien antes de meter a hervir) el número de papas, dependerá en el número de personas a las cuales quieres servir.
Una vez partido lo sazonamos con sal de ajo y pimienta molida
En seguida ponemos en una sarten con un poco de aceite de olivo y ponemos a tostar o freir, pero no mucho aceite lo que queremos lograr es que se doren no que se frian.
Acompañamos repitiendo el mismo proceso con calabazitas, agregando a la sarten ( pero separado de las papas) calabaza, recaudo o pure de papa, consomé de pollo y media taza de agua, esperamos 15 min, y listas para servirse.
Si esto no es suficiente, hacemos un guacamolito nada mas para acompletar el sabor y color, tostadas y listo , nuestro menú vegetariano a la orden !
Gabbys!!
