Hola! como podran observar, todavia no tengo mucha rapidez en chequear el foro....pero mejor tarde que nunca, no?
Hace muchos años ya que me la paso investigando el tema nutricion: libros, cursos, intercambiando puntos con gente muy idonea(nutricionistas, investigadores,medicos, etc),y demás vías de investigación. hoy por hoy estoy realizando una tecnicatura en nutricion natural, y otro de reeducacion nutricional y alimentacion viva. Las carreras que otorgan el titulo de nutricionista,no las realizo pues viviría en constante oposición: la línea que sigo(mayormente la del higienismo, y de la alimentacion viva) nada tiene en comun con lo que se dicta en aquellas. Muchos saludos.